Receita de Iogurte Natural Feito em Casa

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Depois de pedirem tanto pra postar a Receita de Iogurte Natural Feito em Casa, eis que aqui aí vai ela, com algumas super dicas junto.

Para preparar o Iogurte Natural Feito em Casa Você vai precisar de:

• 1 a 2 litros de leite INTEGRAL.
• 1 pote de iogurte natural INTEGRAL (várias marcas como Vigor, Nestlé, Carolina, Batavo, ou até mesmo um pouco do próprio iogurte feito em casa que alguém tenha)

MODO DE PREPARO:

 

Esquente o leite a 85 graus (se não tem termômetro, fique atento quando o leite está prestes a ferver, mas ele não pode subir, quando ele sobe está a 100 graus)

Esfrie a 45 graus (ponto em que consegue manter o dedo e contar até 10 sem queimar)
Misture o iogurte natural do pote (tem que estar em temperatura ambiente)… Mexa bem…

Coloque num recipiente fechado e ponha por no mínimo OITO hora numa caixa térmica, de preferência de isopor.

Lembrem-se de cuidar muitíssimo da higiene, pois o leite não pode estragar no preparo 

Após isso, pode manter na geladeira, com certeza vai usar antes de estragar, mas sugiro que consuma em poucos dias.

Pode misturar com coco ralado, frutas vermelhas silvestres ou tomar só com adoçante… Usar com moderação e só se não tiver problemas com o leite.

O consumo do iogurte natural feito em casa é benéfico pois possui lactobacilos vivo que contribuem com a flora intestinal saudável. Ele então é um probiótico que ajuda a aumentar a quantidade de bactérias benéficas no intestino, isso ajuda a melhora sintomas intestinais, como a prisão de ventre, além de contribuir com a redução da inflamação, que auxilia na redução da resistência a insulina.

Aliada a uma boa alimentação, rica em fibras, lima, sem excesso de calorias e carboidratos e com exercícios físicos regulares, podem contribuir e muito para o emagrecimento, além de ser uma delícia.

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Assunto deste Artigo Foi: Receita de Iogurte Natural Feito em Casa

Autor: Wlysses Vieira Fazolo

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